14 de março de 2014

Agricultura orgânica de pequena escala é a única maneira de alimentar o mundo



Estamos todos cientes neste momento que precisamos transformar a maneira como pensamos sobre a agricultura. Nosso sistema alimentar está quebrado, e o mesmo paradigma que criou seus problemas sistêmicos não vai corrigi-los. De acordo com uma nova publicação da Comissão das Nações Unidas sobre Comércio e Desenvolvimento (UNCTAD),a agricultura orgânica em pequena escala pode criar fortes sistemas alimentares locais - a única forma viável e sustentável para alimentar o mundo.

A UNCTAD reporta o seguinte, como necessidade de transformar nosso suprimento de alimentos:

Aumentar o teor de carbono do solo e uma melhor integração entre produção agrícola e pecuária;
Aumentar a incorporação de sistemas agroflorestais e vegetação selvagem;
Reduzir as emissões de gases de efeito estufa de produção animal;
Reduzir GEE (gases de efeito estufa) através de turfeiras sustentáveis, florestas e manejo de pastagem;
Otimizar o uso de fertilizantes orgânicos e inorgânicos, inclusive através de ciclos de nutrientes fechados na agricultura;
Reduzir os resíduos ao longo das cadeias alimentares;
Mudar os padrões alimentares em direção ao consumo alimentar ecologicamente correto;
Reformar o regime de comércio internacional para a alimentação e agricultura.

Fonte: Natural Society

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